Alhop
Alfa Laval Alhop -kuivahumalointijärjestelmä on itsenäisesti toimiva keskisuurille panimoille tarkoitettu yksikkö. Se kiihdyttää ja helpottaa kuivahumalointia/kylmähumalointia, joka on yleistynyt IPA-oluttyyppien suosion kasvaessa.
Parannettu hyötysuhde ja maun vakaus sekä vähäisempi humalien käyttötarve
- Nopea ja tehokas uuttosuhde dynaamisen agitoinnin ansiosta
- Hyvä tuotteen läpivirtaus ilman tukkeutumisriskiä ristivirtaprosessiin ansiosta
- Yksinkertainen ja automatisoitavissa oleva järjestelmä
- Vähäinen kiinteiden humalan ainesosien joutuminen säiliöön
- Pienet tuotehävikit
Toiminta
Alhop-järjestelmään lisäämisen jälkeen humalapelletit hajotetaan olueen ja pidetään homogeenisina ristivirtauskierrätyssilmukassa. Kun Alhop-järjestelmään syötetään jatkuvasti olutta, kuivahumaloitu olut virtaa jatkuvasti erityissiivilän läpi.
Kun uuttoprosessi on ohi, järjestelmään jäänyt olut otetaan talteen tiivistys- ja diafiltraatioprosessin avulla. Alfahappojen talteen ottamiseksi humalaliete huuhdellaan vedellä, josta on ilmat poistettu, jotta saadaan pumpattavana suspensiona humalaa ilmattomassa vedessä.
Esite
Lue lisää Alfa Laval Alhop -järjestelmän tehosta, käytännön käyttökohteista ja teknisistä yksityiskohdista ladattavasta tuotelehtisestä.
![hops 640x360](https://www.alfalaval.com/globalassets/images/local/central-europe/hops_640x360.jpg)
Anna meidän auttaa
Yksi koko ei sovi kaikille, joten ennen laitteistosuosituksia haluamme kuulla lisää yrityksestäsi. Kerro meille tavoitteistasi, päämääristäsi, panimostasi yleisesti sekä erityisesti kuivahumalointia koskevista vaatimuksistasi.